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上海小苏打成本

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上海小苏打成本

  • 所属分类:上海小苏打

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  • 发布日期:2018/09/20
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    小苏打成本

    小苏打成本

    白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。

    碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。


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